Enviado em 3 de Junho de 2008, 18:09, sob Livros Sem comentários »
O livro da chef e consultora Adelaide Engler traz dicas, receitas,curiosidades e ensinamentos sobre os prazeres da mesa e do fogão
Chega às livrarias de todo o país o terceiro livro da chef e consultora Adelaide Engler, O gourmet na cozinha – guia prático para apaixonados pela boa mesa que decidem se aventurar do outro lado […]
Enviado em 26 de Março de 2008, 22:38, sob Livros 5 comentários »
Sabores de Mato Grosso
A variedade gastronômica reserva agradáveis surpresas aos turistas que visitam Mato Grosso. A culinária mato-grossense está baseada nos recursos naturais e nas diversidades cultural, valorizando os produtos da terra. Uma gastronomia inspirada pela floresta amazônica, pelo pantanal, cerrado e o rio Araguaia. Isso tudo e muito […]
Enviado em 26 de Março de 2008, 22:36, sob Livros 2 comentários »
SABORES CUIABANOS
Cada povo tem a sua cozinha, sua maneira de preparar os alimentos. Em Mato Grosso tivemos uma forte influencia dos indígenas, dos bandeirantes, garimpeiros, brancos, mulatos, negros, gaúchos e até estrangeiros. Para compreender as origens de nossos hábitos alimentares, […]